| 序號 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 被抽樣單位名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 生產(chǎn)日期/批號 | 抽樣日期 | 抽檢結(jié)果 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 草莓冷軟糕 | 238g/包 | 大埔縣百侯鎮(zhèn)恒昌行綜合商店 | 梅州市華興隆食品有限公司 | 2020/8/21 | 2020/10/13 | 合格 | |
| 2 | 加碘精制鹽（食用鹽） | 400克/包 | 大埔縣楓朗鎮(zhèn)慶紅商店 | 沈陽奉興制鹽有限公司 | 2020/9/3 | 2020/10/13 | 合格 | |
| 3 | 綠豆餅 | 168克/包 | 大埔縣楓朗鎮(zhèn)慶紅商店 | 龍巖市新羅區(qū)佳惠食品廠 | 2020/9/3 | 2020/10/13 | 合格 | |
| 4 | 杻棗酥 | 220克/包 | 大埔縣百侯長安綜合商店 | 梅州市梅江區(qū)鑫發(fā)食品廠 | 2020/9/9 | 2020/10/13 | 合格 | |
| 5 | 芋泥味餅 | 230克/包 | 大埔縣百侯長安綜合商店 | 梅州市梅江區(qū)永發(fā)食品廠 | 2020/9/13 | 2020/10/13 | 合格 | |
| 6 | 酥粒漢堡面包 | 90克/包 | 大埔縣百侯鎮(zhèn)筱萌綜合商店 | 南昌市富實(shí)食品有限公司 | 2020/9/12 | 2020/10/13 | 合格 | |
| 7 | 耳公餅 | 200克/包 | 大埔縣百侯鎮(zhèn)筱萌綜合商店 | 大埔縣奇香餅店 | 2020/10/4 | 2020/10/13 | 合格 | |
| 8 | 方便食品（調(diào)味面制品）素牛肉絲 | 21克/包 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)宇盛商店 | 龍巖市達(dá)結(jié)佬食品有限公司 | 2020/8/27 | 2020/10/13 | 合格 | |
| 9 | 方便食品（調(diào)味面制品）素辣脆腸 | 21克/包 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)宇盛商店 | 龍巖市達(dá)結(jié)佬食品有限公司 | 2020/8/28 | 2020/10/13 | 合格 | |
| 10 | 檸檬片味（調(diào)味面制品） | 16克/包 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)宇盛商店 | 平江縣凱興食品有限公司 | 2020/8/1 | 2020/10/13 | 合格 | |
| 11 | 牛蛙 | 散裝 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)阿新冰鮮食品店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 不合格 | 恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）║289μg/kg║≤100μg/kg |
| 12 | 韭菜 | 散裝 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)天鮮商店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 不合格 | 鎘（以 Cd 計(jì)）║0.081mg/kg║≤0.05mg/kg |
| 13 | 企油餅 | 500g/包 | 大埔縣茶陽鎮(zhèn)銀河水果店 | 大埔縣茶陽鎮(zhèn)美春糕餅店 | 2020/10/13 | 2020/10/14 | 不合格 | 菌落總數(shù)║1.7×105，3.3×105，1.2×106，6.5×105 ，2.1×105 CFU/g║n=5，c=2，m=104 M=105CFU/g |
| 14 | 肉松小卷 | 散裝 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)織田壽司餐飲店 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)織田壽司餐飲店 | 2020-10-14加工 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 15 | 叉燒+酸甜排骨-中盒 | 散裝 | 大埔縣御坊齋鹵味燒臘坊 | 大埔縣御坊齋鹵味燒臘坊 | 2020-10-14加工 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 16 | 涼拌腐皮 | 散裝 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)謝姑娘小食店 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)謝姑娘小食店 | 2020-10-14加工 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 17 | 咪咪蝦味條（膨化食品） | 20克/包 | 大埔縣三記綜合商店 | 汕頭經(jīng)濟(jì)特區(qū)新星食品工業(yè)有限公司 | 2020/8/12 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 18 | (調(diào)味面制品）素牛筋 | 22克/包 | 大埔縣三記綜合商店 | 龍巖市達(dá)結(jié)佬食品有限公司 | 2020/8/1 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 19 | 蝦仔面（花色型膨化食品） | 32克/包 | 大埔縣威威商店 | 潮州市潮安區(qū)奮發(fā)食品有限公司 | 2020/5/1 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 20 | 豇豆 | 散裝 | 大埔縣茶陽鎮(zhèn)樂佑鮮商店 | / | 2020/10/12 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 21 | 韭菜 | 散裝 | 大埔縣茶陽鎮(zhèn)樂佑鮮商店 | / | 2020/10/10 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 22 | 油菜苗 | 散裝 | 鐘秀珍 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 23 | 蘿卜苗 | 散裝 | 鐘秀珍 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 24 | 豇豆 | 散裝 | 大埔縣茶陽鎮(zhèn)錦源果蔬商店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 25 | 田螺 | 散裝 | 大埔縣茶陽鎮(zhèn)錦源果蔬商店 | / | 2020/10/13 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 26 | 油菜苗 | 散裝 | 大埔縣茶陽鎮(zhèn)樂仔生鮮配送中心 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 27 | 鱸魚（淡水魚） | 散裝 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)阿新冰鮮食品店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 28 | 韭菜 | 散裝 | 大埔縣茶陽鎮(zhèn)偉敏蔬菜店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 29 | 黃豆芽 | 散裝 | 大埔縣茶陽鎮(zhèn)偉敏蔬菜店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 30 | 福壽魚（淡水魚） | 散裝 | 大埔縣茶陽鎮(zhèn)盛記河鮮店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 31 | 綠豆芽 | 散裝 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)天鮮商店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 32 | 棗 | 散裝 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)百家鮮商店 | / | 2020/10/13 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 33 | 豇豆 | 散裝 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)百家鮮商店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 34 | 油菜苗 | 散裝 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)百家鮮商店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 35 | 黃顙魚（淡水魚） | 散裝 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)阿新冰鮮食品店 | / | 2020/10/14 | 2020/10/14 | 合格 | |
| 36 | 碗 | 散裝 | 大埔縣龍運(yùn)老年公寓食堂 | 大埔縣龍運(yùn)老年公寓食堂 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 不合格 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 |
| 37 | 大碗 | 散裝 | 大埔縣龍運(yùn)老年公寓食堂 | 大埔縣龍運(yùn)老年公寓食堂 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 不合格 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 |
| 38 | 碗 | 散裝 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)新富鑫酒樓 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)新富鑫酒樓 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 不合格 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 |
| 39 | 筷子 | 散裝 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)新富鑫酒樓 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)新富鑫酒樓 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 不合格 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 |
| 40 | 碗 | 散裝 | 廣東蕉嶺建筑工程集團(tuán)有限公司大埔分公司 | 廣東蕉嶺建筑工程集團(tuán)有限公司大埔分公司 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
| 41 | 筷子 | 散裝 | 廣東蕉嶺建筑工程集團(tuán)有限公司大埔分公司 | 廣東蕉嶺建筑工程集團(tuán)有限公司大埔分公司 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
| 42 | 餐盤 | 散裝 | 大埔縣中醫(yī)醫(yī)院食堂 | 大埔縣中醫(yī)醫(yī)院食堂 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
| 43 | 筷子 | 散裝 | 大埔縣中醫(yī)醫(yī)院食堂 | 大埔縣中醫(yī)醫(yī)院食堂 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
| 44 | 碗 | 散裝 | 大埔縣中醫(yī)醫(yī)院食堂 | 大埔縣中醫(yī)醫(yī)院食堂 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
| 45 | 鐵碗 | 散裝 | 大埔縣中醫(yī)醫(yī)院食堂 | 大埔縣中醫(yī)醫(yī)院食堂 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
| 46 | 筷子 | 散裝 | 大埔縣龍運(yùn)老年公寓食堂 | 大埔縣龍運(yùn)老年公寓食堂 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
| 47 | 湯勺 | 散裝 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)新富鑫酒樓 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)新富鑫酒樓 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
| 48 | 杯子 | 散裝 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)新富鑫酒樓 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)新富鑫酒樓 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
| 49 | 碟子 | 散裝 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)新富鑫酒樓 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)新富鑫酒樓 | 2020-10-15加工 | 2020/10/15 | 合格 | |
| 50 | 香脆丁 | 計(jì)重銷售 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)荷塘山莊餐館 | 廣州市花都區(qū)國輝醬菜食品廠 | 2020/8/24 | 2020/10/15 | 合格 | |
| 51 | 潮州咸菜 | 250克/包 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)荷塘山莊餐館 | 汕頭市龍湖區(qū)外砂錦桂果蔬腌制廠 | 2020/7/20 | 2020/10/15 | 合格 | |
| 52 | 原味蜜柚果干 | 150g/包 | 梅州順興生物科技有限公司 | 梅州順興生物科技有限公司 | 2020/10/15 | 2020/10/16 | 不合格 | 菌落總數(shù)║6.5×102，2.0×103，7.1×102，1.2×103 ，1.3×103CFU/g║n=5，c=2，m=103 ，M=104CFU/g |
| 53 | 酸菜 | 散裝 | 大埔縣百侯鎮(zhèn)田園農(nóng)莊 | / | 2020/10/15 | 2020/10/16 | 合格 | |
| 54 | 酸甜五柳菜 | 320g/瓶 | 大埔縣百侯鎮(zhèn)田園農(nóng)莊 | 廣州南方天美食品有限公司 | 2020/5/21 | 2020/10/16 | 合格 | |
| 55 | 泡藕帶（酸辣味） | 400克（固形物≥40%） | 大埔縣百侯鎮(zhèn)田園農(nóng)莊 | 湖北君蓮食品有限公司 | 2020/9/4 | 2020/10/16 | 合格 | |
| 56 | 剁辣椒（鹽水漬菜） | 1.2千克/瓶 | 大埔縣湖寮鎮(zhèn)妙手美食店 | 東莞市湘汝食品科技有限公司 | 2020/4/17 | 2020/10/16 | 合格 | |
| 57 | 柚派 | 90g/包 | 梅州順興生物科技有限公司 | 梅州順興生物科技有限公司 | 2020/10/15 | 2020/10/16 | 合格 | |
| 58 | 木糖醇蜜柚果干 | 150g/包 | 梅州順興生物科技有限公司 | 梅州順興生物科技有限公司 | 2020/10/15 | 2020/10/16 | 合格 | |
| 59 | 芒果派 | 90g/包 | 梅州順興生物科技有限公司 | 梅州順興生物科技有限公司 | 2020/10/15 | 2020/10/16 | 合格 | |
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