11月16日上午,大埔縣食品藥品監(jiān)督管理局召開(kāi)加快“互聯(lián)網(wǎng)+陽(yáng)光廚房”建設(shè)工作推進(jìn)會(huì)議。會(huì)議由副局長(zhǎng)丘德志主持,局長(zhǎng)何聰華、餐飲監(jiān)管股全體人員、轄區(qū)內(nèi)中型及以上餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人及通信技術(shù)單位負(fù)責(zé)人等共計(jì)70多人參加了會(huì)議。

會(huì)上,何聰華局長(zhǎng)作動(dòng)員講話。他提出,建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+陽(yáng)光廚房”是開(kāi)啟餐飲食品安全監(jiān)管新模式,將有力保障轄區(qū)餐飲食品安全。他要求,各餐飲服務(wù)單位要落實(shí)食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),強(qiáng)化自律管理,誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng),按照相關(guān)工作要求,扎實(shí)有效地推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+陽(yáng)光廚房”建設(shè)工作,做到自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督,進(jìn)一步增加餐飲服務(wù)工作的透明度,最大程度控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
接著,相關(guān)股室負(fù)責(zé)人及通信技術(shù)單位相關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹大埔縣“互聯(lián)網(wǎng)+陽(yáng)光廚房”建設(shè)方案及設(shè)備設(shè)施的布局流程、規(guī)范要求。
與會(huì)餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人對(duì)此表現(xiàn)出濃厚興趣,并就實(shí)施相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了討論。