在梅期間,考核組前往豐順、大埔進(jìn)行實(shí)地考核,聽(tīng)取相關(guān)工作情況匯報(bào),并察看了集中屠宰企業(yè)、城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),了解家禽集中屠宰上市等工作落實(shí)情況。據(jù)了解,去年,我市食品安全工作財(cái)政投入達(dá)1485.2萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)173.82%。餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管、食品溯源、食品安全事件信息報(bào)送等工作均取得一定成效。
吳圣明充分肯定了梅州食品安全工作,認(rèn)為工作開(kāi)展有思路、有重點(diǎn)、有辦法、亮點(diǎn)多。他要求,各級(jí)各部門要重視食品安全工作,積極配合,通過(guò)考核推廣好經(jīng)驗(yàn),查擺問(wèn)題提高工作水平。他建議要重點(diǎn)推進(jìn)家禽屠宰、冷鏈配送、生鮮上市工作,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),形成各部門齊抓共管的局面;要規(guī)范家禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序,確保“1110”制度執(zhí)行到位;要強(qiáng)化督查,鞏固成果;要加大宣傳,引導(dǎo)消費(fèi)者樹立更健康的飲食、消費(fèi)理念。