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　　為切實提高學校校長、食堂負責人、從業(yè)人員的業(yè)務素質，保障廣大師生食品安全，大埔縣食品藥品監(jiān)督管理局與該縣教育局聯(lián)合舉辦了全縣學校食品安全管理人員培訓班，全縣50多所中小學、幼兒園（托幼機構）共100多名學校領導和食堂管理人員參加了培訓。
　　在培訓班開班儀式上，縣食品藥監(jiān)局分管領導就當前食品安全工作的嚴峻形勢和全縣學校食堂存在的主要問題進行了分析，要求各學校（托幼機構）要不斷提高認識，進一步增強做好學校食堂食品安全工作的責任感和緊迫感，增強法律意識和責任意識，建立健全學校食堂管理長效機制，確保學校食品衛(wèi)生安全。該縣教育局分管領導要求各學校相關人員要全力配合食品藥監(jiān)部門的監(jiān)督檢查，全面落實食品安全管理制度，同時表示將積極配合食品藥監(jiān)部門加強對全縣各學校（托幼機構）食堂食品安全管理工作的檢查力度，確保全縣師生飲食安全。
　　隨后，縣藥監(jiān)局餐飲監(jiān)管負責人就《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，餐飲服務食品安全操作規(guī)范，餐飲食品中毒預防和處置原則，餐飲服務單位食品安全量化分級管理規(guī)定等內容，向參訓人員進行詳細講解。培訓結束后，舉辦方對所有學員進行了統(tǒng)一考核，合格率為100%。