6月16日上午,副縣長饒凌云帶領(lǐng)縣府辦、縣市場監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和縣衛(wèi)監(jiān)所等相關(guān)單位負(fù)責(zé)人到超市、農(nóng)貿(mào)市場等場所開展端午節(jié)前食品安全和疫情防控工作檢查。
饒凌云先后深入到大昌市場、海棠四季超市、海之源商店、交通大酒店、旺達(dá)商店和大埔縣海鮮范飲食店,重點查看農(nóng)貿(mào)市場和超市的疫情防控工作落實是否到位,銷售的家禽、豬肉、海鮮等生鮮產(chǎn)品的檢驗檢測是否合格,儲存條件是否達(dá)標(biāo),環(huán)境衛(wèi)生是否存在安全隱患。同時,還針對冷凍產(chǎn)品銷售點和餐飲店是否有過期、變質(zhì)的“三無”食品、進貨查驗、加工制作、銷售儲存、臨近保質(zhì)期食品處理等制度落實情況進行檢查。從檢查情況看,所抽查各食品經(jīng)營單位食品安全意識有所加強,但也存在個別單位食品經(jīng)營臺賬記錄、部分物品存放不規(guī)范等問題,檢查組當(dāng)場提出整改意見并要求整改。
饒凌云要求各食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人一定要嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),加強食品及原材料索證索票管理,發(fā)現(xiàn)有超期變質(zhì)食品要立即銷毀,絕不能使其流入市場、流上百姓餐桌。同時,食品經(jīng)營單位要切實承擔(dān)起責(zé)任,嚴(yán)把食品進貨關(guān)、質(zhì)量關(guān)和安全關(guān)。各職能部門要進一步加大檢查力度,在節(jié)日期間加強安全監(jiān)管,確保讓群眾過上一個安全、健康、祥和的端午節(jié)。