近期,縣食品公司按照省、市、縣新冠肺炎疫情防控系列文件精神要求,加強新冠肺炎疫情防控,全力做好特殊時期生豬肉品保障供應,維護社會大局穩(wěn)定,做到一分部署,九分落實。
自疫情防控工作開展以來,縣食品公司肉聯(lián)廠嚴格落實“1110”防疫消毒制度,做好豬倉、車間等重點場所的滅源消毒工作,并主動落實企業(yè)主體責任,加強檢疫檢驗工作,嚴格落實檢驗檢疫制度,確保進廠的生豬檢疫合格,同時嚴把肉品衛(wèi)生質量關,做到有宰必檢,絕不讓不合格肉品出廠。
【同期聲——采訪縣食品公司總經理 陳發(fā)坤:新冠疫情發(fā)生之后,我們公司開展“兩手抓”。一是抓新冠肺炎疫情防控工作措施,二是抓好生豬肉品的安全保障供應。針對我們這個肉聯(lián)廠每天凌晨有500多人的流量,我們每天都做好人員溫度測量和戴好口罩進場的檢查,凡是發(fā)現(xiàn)沒有戴口罩的和溫度不過關的,一律不能進場,堅決做好不留死角。我們公司還掛了宣傳的橫幅和宣傳欄,張貼了宣傳標語和廣播喇叭進行防疫宣傳。】
由于受非洲豬瘟影響,生豬貨源緊缺,縣食品公司采取有效措施,積極與當地生豬養(yǎng)殖戶溝通協(xié)調,解決我縣生豬肉品保障供應。同時,嚴格執(zhí)行生豬進倉前非洲豬瘟批批檢和瘦肉精檢疫及豬肉產品出廠檢驗,確保生豬肉品安全。
【同期聲——采訪生豬批發(fā)大戶 巫永招:在疫情期間,我們會保證市場(生豬)的供應,能夠讓市民吃上放心肉和保證供應的充足。】
【同期聲——采訪縣食品公司總經理 陳發(fā)坤:我們還認真做好生豬的“非洲豬瘟”和“瘦肉精”檢驗的進倉關。做好生豬肉品的檢驗檢疫關,確保我們全縣人民肉食安全,保證我們全縣人民的肉品供應。】
在疫情依舊嚴峻的情況下,為確保安全生產層層落實到位,縣食品公司總經理陳發(fā)坤一刻不停歇,從早上九點生豬進倉的各項檢查到凌晨2點的生產批發(fā),他和分管負責人都堅持到崗到位監(jiān)督檢查廠區(qū)各項安全防控和生產檢測,全力保障了豬肉產品生產供應和質量安全,保證人民群眾吃上“放心肉”。