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廣大市民朋友們:

　　餐桌文明關(guān)系著我們每個人的健康生活，體現(xiàn)著社會文明的發(fā)展進步。為鞏固疫情防控工作成果，倡導(dǎo)健康和諧、衛(wèi)生安全、文明科學(xué)的用餐方式，有效防止食源性傳染病傳播，樹立文明用餐新“食”尚，縣精神文明建設(shè)委員會辦公室、縣愛國衛(wèi)生運動委員會辦公室、縣食品安全委員會辦公室、縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)出“文明餐桌 守護健康”倡議：

　　一、養(yǎng)成衛(wèi)生健康飲食習(xí)慣。居家或外出用餐要注重個人衛(wèi)生，正確使用公筷公勺，做到餐前餐后勤洗手，養(yǎng)成文明衛(wèi)生健康科學(xué)的生活習(xí)慣；單位、學(xué)校、企業(yè)等集體食堂提倡分餐分食；餐飲服務(wù)企業(yè)要嚴格做好食物清洗、餐具消毒和用餐環(huán)境的衛(wèi)生清潔工作，爭當使用公筷公勺的推動者、踐行者，根據(jù)用餐人數(shù)、菜品數(shù)量配備公筷公勺，并主動宣傳引導(dǎo)顧客使用。

　　二、積極主動踐行“光盤行動”。外出用餐時做到理性消費、主動打包，自助用餐、按需取餐，杜絕“舌尖上的浪費”；倡導(dǎo)家庭按需備餐，合理膳食，營養(yǎng)均衡，避免浪費；餐飲服務(wù)企業(yè)推行“光盤行動”，主動提醒顧客適量點餐、剩菜打包，養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。

　　三、強化樹立生態(tài)文明意識。向不文明的飲食陋習(xí)宣戰(zhàn)，樹立敬畏自然、保護生態(tài)的觀念，不接觸、不購買、不食用野生動物，積極舉報捕殺、售賣、食用野生動物等違法行為；樹立環(huán)保意識，拒絕使用一次性餐具；餐飲服務(wù)企業(yè)加強自律，合法經(jīng)營，堅決禁止售賣野生動物。

　　四、自覺遵守文明用餐秩序。倡導(dǎo)文明用餐，在餐飲公共場所應(yīng)保持良好的就餐秩序，不肆意喧嘩，不影響他人，做到“食有食樣，坐有坐相”；餐飲服務(wù)企業(yè)要規(guī)范服務(wù)，使用文明用語，營造溫馨文明的就餐環(huán)境；規(guī)范餐廚垃圾收集、處置，引領(lǐng)垃圾分類新時尚。

　　防疫有我，愛衛(wèi)同行。文明餐桌，守護健康！讓我們積極參與到“文明餐桌”行動中來，當好自己健康第一責任人，養(yǎng)成健康文明、綠色環(huán)保的生活方式，用健康體魄建設(shè)美麗家園，共創(chuàng)文明大埔！

大埔縣精神文明建設(shè)委員會辦公室

大埔縣愛國衛(wèi)生運動委員會辦公室

大埔縣食品安全委員會辦公室

大埔縣市場監(jiān)督管理局

2020年4月9日