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【縣市場監(jiān)督管理局】扎實開展春季學校食品安全專項排查整治行動,確保廣大師生“舌尖上的安全”
來源:縣市場監(jiān)督管理局  時間:2024-03-20 19:59:02  瀏覽次數:-
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  春季開學季,為切實加強新學期學校(含幼兒園)食堂食品安全監(jiān)管,推動校園食品安全排查整治專項行動落深落實,縣市場監(jiān)管局會同縣教育局及各鎮(zhèn)執(zhí)法大隊對我縣87家學校食堂、1家校外供餐公司和150多家校園周邊食品經營單位開展春季校園食品安全聯(lián)合檢查。

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  檢查人員重點檢查校外供餐單位和學校食堂“兩個責任”落實情況、食品安全管理制度是否落實到位、食品原材料采購、貯存和管理是否符合要求、“三防四查滅四害”是否落實到位、加工場所環(huán)境衛(wèi)生是否符合規(guī)定、供應商資質是否齊全、是否按規(guī)定留樣、是否加工制作高危食品等。

  檢查人員督促各學校要將學校食品安全主體責任落實到位,牢固樹立食品安全第一責任人的意識,強化自查自糾,及時消除安全隱患,避免食品安全事故發(fā)生。并對檢查發(fā)現(xiàn)的問題隱患,督促學校負責人迅速落實整改措施。同時,檢查人員還排查了校園周邊小食品經營店、餐飲店等場所的食品風險隱患。

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  接下來,縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強對全縣學校食堂食品安全監(jiān)管力度,并對學校食堂的整改情況進行跟蹤檢查,提高學校食品安全管理水平,全力保障我縣師生“舌尖上的安全”。