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　　為貫徹落實(shí)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”工作要求，做好“五一”節(jié)食品安全監(jiān)管工作，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，營(yíng)造良好的節(jié)日氛圍。4月25日上午，縣委書記黃增國(guó)、縣長(zhǎng)凌曉文帶隊(duì)開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作暨“五一”節(jié)前食品安全檢查。縣市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)及相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同檢查。

　　檢查組一行深入大埔縣愛購(gòu)新潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司等食品經(jīng)營(yíng)單位，了解食品安全總監(jiān)及食品安全員配備、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)以及進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員管理、應(yīng)急處置等情況，針對(duì)人民群眾消費(fèi)量大的米面糧油等重點(diǎn)品種進(jìn)行重點(diǎn)檢查，要求食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把食品安全準(zhǔn)入關(guān)和質(zhì)量關(guān)。

　　黃增國(guó)強(qiáng)調(diào)，要積極落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作要求，突出包保干部食品安全督導(dǎo)責(zé)任，提高“五一”期間督導(dǎo)檢查頻次，加強(qiáng)問題排查、整改和報(bào)告，共同守護(hù)群眾“舌尖上的安全”；要督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，加大對(duì)節(jié)日食品、乳制品、食用油、酒類、肉制品、保健食品等重點(diǎn)品種的監(jiān)督檢查力度，依法查處制售假冒偽劣食品違法行為，確保群眾飲食安全；各級(jí)各部門要進(jìn)一步提高政治站位，壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，做好節(jié)日期間食品安全檢查工作，牢牢守住安全底線。