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　　一年一度的端午節(jié)即將臨近，和很多市民一樣，家住縣城黎家坪的何阿姨沿襲著30多年自家包粽子的傳統(tǒng)，和家人圍坐一起包粽子過端午節(jié)。他們的一雙雙巧手來回翻轉(zhuǎn)，一張張綠瑩瑩的粽葉很快變成了漏斗狀，舀上白花花的糯米，再用細(xì)線左纏右繞，這一纏一系間，一個個菱角分明的粽子就在手中形成了。
　　【同期聲——采訪何阿姨：每年都會包粽子過端午，送人啊，送親戚朋友。】
　　何阿姨說，現(xiàn)在除了傳統(tǒng)的灰水粽，還有摻雜豆類、豬肉等食材的粽子。粽子好不好吃，關(guān)鍵在煮的功夫，至少需要煮5個小時。
　　【同期聲——采訪何阿姨：一般包灰水粽比較多。（一般是）布驚灰熬成水，拿來浸米，再放回一些米。主要是煮得好，要煮5—6個小時。】
　　除了保證煮的時間，包粽子也是技術(shù)活，包的好保存的時間也長。
　　【同期聲——采訪何阿姨：包粽子最關(guān)鍵是扎好四個角，扎緊放去煮就不容易壞，放10多天都沒問題。】
　　來串門的親戚小曾表示，包粽子看著簡單，實踐起來感覺很難。
　　【同期聲——采訪小曾：扎角扎不緊，第一次包，感覺十分難，沒有這個技術(shù)。】