第三屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會期間,中國工程院院士陳宗懋等國內(nèi)多名茶葉研究專家和上百家廣東茶企齊聚世界長壽鄉(xiāng)大埔,高度評價嘉應茶,并為廣東茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展出謀劃策。
廣東茶葉歷史悠久,是中國茶葉的歷史主產(chǎn)區(qū)、主銷地。目前,我省已建設161個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,其中已獲批涉茶省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園16個。截至目前,全省通過生態(tài)茶園認定的企業(yè)共85個,面積達79430畝。陳宗懋院士認為,生態(tài)茶園已成為一種發(fā)展趨勢,而這也是他們所追求的狀態(tài)。
【中國工程院院士 陳宗懋:現(xiàn)在不光是廣東,好多地方都提出生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)茶園,這個提的很好。我們過去講病蟲害都是殺死害蟲,這樣就用農(nóng)藥用的很多,生態(tài)茶園就是說生態(tài)處于平衡狀態(tài),現(xiàn)在我們就是想辦法促成這種狀態(tài),害蟲少量存在也允許它存在,因為它存在也有好處,它就會為天敵提供食物。】
梅州是廣東主要產(chǎn)茶區(qū)之一,茶園面積29.71萬畝,2019年,梅州茶葉總產(chǎn)2.09萬噸,占省內(nèi)五分之一。近年來,梅州市積極利用山地資源大力發(fā)展茶葉生產(chǎn),提出打造客家綠茶、富硒紅茶和客家烏龍的產(chǎn)品發(fā)展方向。2019年,大埔充分整合資源,籌措資金投資建設省級茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,并以“一核一軸兩翼多園區(qū)”空間布局,把西巖萬畝茶文化產(chǎn)業(yè)園打造成為三產(chǎn)融合示范區(qū)及紅色黨建引領綠色發(fā)展示范帶,以點帶面,加快推進產(chǎn)業(yè)園建設。
陳宗懋院士表示,梅州的茶園管理給他留下良好印象,而科學的管理也是促成嘉應茶生態(tài)、綠色、有機不可缺少的一個環(huán)節(jié)。
【中國工程院院士 陳宗懋:這里非常適合茶樹生長,溫度比較高,相對來說采茶的時間就延長了,產(chǎn)量就高了。另外一個我覺得,整個廣東科學技術的發(fā)展比其他省要高一些。這里的茶園管理是比較好的,比如(你們提出)生態(tài)、綠色、有機,綠色就是綠色防控、綠色農(nóng)業(yè),實際上也是一個生態(tài)平衡的保護觀點。還有一個有機,有機就是不用農(nóng)藥、不用肥料。】