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　　五一小長假，大埔鄉(xiāng)村旅游持續(xù)火爆，各景區(qū)景點(diǎn)游人如織，帶動 “民宿經(jīng)濟(jì)”也異常紅火，來自珠三角、梅州周邊等地的自駕游客紛紛來大埔休閑度假，住客家古宅、體驗(yàn)民俗文化、感受鄉(xiāng)間“慢生活”，隱逸于青山綠水中的一幢幢民宿吸引了眾多游客，成為大埔又一道亮麗的風(fēng)景線。

　　【同期聲——采訪禾肚里民宿梅州運(yùn)營經(jīng)理陳凱：我們位于百侯景區(qū)里面，周邊覆蓋的旅游資源也是比較豐富的，所以他（客人）從這里去其他景點(diǎn)游玩的話，也是非常方便的。】

　　【同期聲——采訪游客：我昨天晚上，我是聽著狗叫聲和蛙叫聲入睡的。我感覺很親切，就是像在大自然里面的感覺，然后空氣非常的好，我躺在床上，一下子迷迷糊糊就睡著了，一覺到天亮，很有家的感覺。】

　　記者從百侯景區(qū)聚奎樓民宿、如意民宿了解到，“五一”期間，民宿入住率一直比較高，基本滿房，很多房間基本上被網(wǎng)上訂購一空。

　　【同期聲——采訪禾肚里民宿梅州運(yùn)營經(jīng)理陳凱：目前1-3號基本上都是滿房，甚至有些客人連續(xù)住好幾天的，大部分人都是從珠三角和周邊的一些地方來到我們大埔，來想要領(lǐng)略大埔這里的一些景點(diǎn)，品嘗大埔的小吃。】

　　【同期聲——采訪如意民宿負(fù)責(zé)人 楊育常：逢節(jié)假日，生意還是比較好的，總共10間房都租出去了。】

　　近年來，大埔民宿發(fā)展經(jīng)歷了萌芽、快速增長和品質(zhì)提升三個階段，政府先后出臺指導(dǎo)意見、管理辦法、星級標(biāo)準(zhǔn)和扶持政策等。本地農(nóng)民自營民宿、品牌連鎖民宿、引入資本的高端民宿遍地開花。得益于民宿發(fā)展，不少農(nóng)村閑置資源盤活了。“出門住民宿，旅游去鄉(xiāng)村”也成為游客到大埔旅游的熱門選擇。很多人不再滿足于走馬觀花式的“到此一游”，而是更傾向于深度休閑體驗(yàn)游，希望通過住民宿體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥厣ㄖ⒚朗澈臀幕惺茉兜娘L(fēng)土人情。

　　【同期聲——采訪禾肚里民宿梅州運(yùn)營經(jīng)理陳凱：客人在這里能夠得到比較愜意的假期和度假的感受。包括有這種可以與時空對話的故事感，很受客人的喜歡。】

　　【同期聲——采訪游客：因?yàn)楸旧砦覀儗Υ笃矣幸粋€向往。因?yàn)檫@邊的小吃和很多古建筑，一直都有計(jì)劃想要過來，后來機(jī)緣巧合，我在網(wǎng)上查到了聚奎樓（民宿），看到他的評論和圖片都非常好。】