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　　大埔是廣東省最大的蜜柚種植縣和中國(guó)最大的紅肉蜜柚種植基地，如今正是蜜柚采摘銷售季，近日記者來到柚果企業(yè)，看看今年他們?cè)阼止N植、加工、銷售上的新變化。

　　順興和萬川千紅兩家大埔柚果企業(yè)在蜜柚種植、加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流等方面實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化管理，品牌影響力和柚果質(zhì)量逐年上升。在生產(chǎn)車間內(nèi)，金黃的蜜柚堆積成一個(gè)個(gè)小山，加工生產(chǎn)線一片繁忙景象，工人們有條不紊地對(duì)蜜柚進(jìn)行分揀打包，剛啟用的全自動(dòng)無損測(cè)糖分選設(shè)備吸引了記者的眼球。設(shè)備操作人員告訴我們，經(jīng)過人工精心挑選過的柚果放入設(shè)備，平均每秒就能對(duì)兩個(gè)柚果的糖分和重量進(jìn)行精準(zhǔn)測(cè)算，從而根據(jù)企業(yè)和客戶的實(shí)際需求設(shè)置參數(shù)進(jìn)行自動(dòng)分選，對(duì)柚果進(jìn)行分級(jí)，幫助企業(yè)差異化收購(gòu)和銷售。在大埔蜜柚產(chǎn)業(yè)園中，符合相關(guān)條件的企業(yè)也將在廠房建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備等方面享受相應(yīng)的政策資金支持。

　　【同期聲——梅州萬川千紅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng) 丘牡香 這個(gè)設(shè)備政府有補(bǔ)貼一半的資金 。我們把果子摘進(jìn)來清洗分選過后會(huì)把精品的柚子拿來過無損測(cè)糖機(jī)，這一級(jí)果就是測(cè)出我們蜜柚中最好的果子，“柚中之王”，柚中的精品就會(huì)賣比較高價(jià)，價(jià)格比其他的果子高很多。】

　　近日，梅州多家柚果渠道商發(fā)布采購(gòu)公告，制定采購(gòu)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合實(shí)際按質(zhì)論價(jià)，此舉鼓勵(lì)企業(yè)和農(nóng)戶種好柚、賣好柚。

　　梅州萬川千紅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人丘牡香告訴我們，根據(jù)廣東梅州柚嘟嘟蜜柚聯(lián)盟制定的蜜柚收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)把農(nóng)戶的柚子收到廠里后進(jìn)行分級(jí)和糖度測(cè)試，再進(jìn)行定價(jià)收購(gòu)；同時(shí)梅州柚都都果業(yè)有限公司在對(duì)企業(yè)柚果進(jìn)行收購(gòu)時(shí)，也會(huì)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，果糖度在12度和13度，單果重在2.5-3.3斤之間，取得綠色食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的，以2.5元/斤的價(jià)格收購(gòu)；柚果糖度在14度及以上，單果重在2.5-3.3斤左右，取得綠色食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的，以2.8元/斤起價(jià)格收購(gòu)，并按質(zhì)論價(jià)。

　　【同期聲——梅州萬川千紅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng) 丘牡香 對(duì)企業(yè)來說，去進(jìn)行柚子分級(jí)，就會(huì)出現(xiàn)好果出好價(jià)，更好的果子能賣到更多錢，會(huì)去種植，管理好果品的質(zhì)量。對(duì)農(nóng)戶來說。以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去收購(gòu)的話，鼓勵(lì)農(nóng)戶把柚子種植好，管理好，賣更多錢。】

　　近年來，品牌建設(shè)成為眾多柚果企業(yè)關(guān)注的的重點(diǎn)，有了品質(zhì)的保證，再去宣傳品牌，讓大埔柚果品牌逐漸深入人心。

　　【同期聲——梅州萬川千紅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng) 丘牡香我們的品牌叫“柚見丘香”， 用自己的品牌，出口到德國(guó)。我們的果品也取得了歐盟的認(rèn)證，可以直接出口到國(guó)外，可以直接進(jìn)超市，中秋前，我們會(huì)先運(yùn)柚子過去。】

　　據(jù)了解，大埔已成功創(chuàng)建全國(guó)綠色食品原料（10萬畝大埔蜜柚）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和省級(jí)出口蜜柚質(zhì)量安全示范區(qū)，大埔蜜柚經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)登記為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品，成功入選“中歐100+100”地理標(biāo)志互認(rèn)互保產(chǎn)品，成為梅州唯一一個(gè)、廣東省兩個(gè)入選的農(nóng)產(chǎn)品之一。全縣龍頭企業(yè)帶動(dòng)蜜柚種植農(nóng)戶7萬多戶，戶均增收2620元，其中37家龍頭企業(yè)，1187戶貧困戶參與蜜柚產(chǎn)業(yè)扶貧，戶均增收3118元。