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　　日前，記者在大埔縣楓朗鎮(zhèn)和村看到，柚樹(shù)上掛著燈泡大小的蜜柚，滿山飄著陣陣柚香，柚農(nóng)們正按照廣東順興種養(yǎng)股份有限公司技術(shù)人員的叮囑使用標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)藥。作為我市最大的蜜柚種植戶，順興公司積極發(fā)揮龍頭作用，致力于推廣先進(jìn)技術(shù)，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展，提高梅州柚果在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。

　　公司農(nóng)戶“一家親”

　　成立于1997年的順興公司擁有5個(gè)蜜柚果場(chǎng)，基地面積8000畝。在十余年的發(fā)展過(guò)程中，該公司積極帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展，形成了“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)了公司離不開(kāi)柚農(nóng)的產(chǎn)品資源、柚農(nóng)離不開(kāi)公司核心技術(shù)和銷(xiāo)售渠道的“雙贏”。

　　和村村支書(shū)鄧初陽(yáng)告訴記者，和村是蜜柚專(zhuān)業(yè)村，栽種有4000余畝的柚樹(shù)，村里一半以上的柚農(nóng)與順興公司有合作。“我也種有100多畝柚樹(shù)，從柚農(nóng)角度來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得和順興公司合作很好，有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)，從柚苗到柚果再到銷(xiāo)售全由順興公司負(fù)責(zé)，相當(dāng)于從種植到銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)都有了‘靠山’。”他說(shuō)，小戶種柚樹(shù)一般靠經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行種植管理，而摘果后最頭疼的則是銷(xiāo)售。自從柚農(nóng)與順興公司合作后，統(tǒng)一使用標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)藥、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一收購(gòu)出口，大大提高了柚子質(zhì)量，解決了個(gè)體戶的銷(xiāo)售問(wèn)題。

　　作為大埔縣較早大規(guī)模種植蜜柚的企業(yè)，順興公司發(fā)揮了良好的帶動(dòng)作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前該公司共帶動(dòng)農(nóng)戶11000多戶，與公司以訂單方式合作的農(nóng)戶達(dá)1500多戶，果農(nóng)增收3300多萬(wàn)元。

　　甘做“柚農(nóng)120”

　　“只有整個(gè)產(chǎn)業(yè)好了，企業(yè)發(fā)展空間才會(huì)更大。”順興公司總經(jīng)理鄧展華如是說(shuō)。作為我市最大的蜜柚種植戶，順興公司與農(nóng)戶“技術(shù)共享”，有效改變了過(guò)去蜜柚生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題，使蜜柚生產(chǎn)技術(shù)提升到一個(gè)新層次。

　　作為種養(yǎng)龍頭企業(yè)，順興公司在業(yè)界一直有“柚農(nóng)120”的美稱(chēng)。這一美稱(chēng)源于該公司毫無(wú)保留地將最新技術(shù)傳授給柚農(nóng)。“我們公司是全市最早使用‘留龍頭、多枝組、分散型、均衡型’新型柚樹(shù)修剪技術(shù)的企業(yè)。經(jīng)過(guò)試種后，我們通過(guò)舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，成立蜜柚技術(shù)下鄉(xiāng)服務(wù)隊(duì)等形式，向柚農(nóng)推廣這種技術(shù)。與以往相比，采用這種修剪技術(shù)的柚樹(shù)可以增產(chǎn)30%左右。”鄧展華說(shuō)，這一技術(shù)如今已在全市得到了推廣，很多農(nóng)戶都采用。

　　順興公司在發(fā)展中不僅致力于技術(shù)共享，還著力探索創(chuàng)新。“每年大埔蜜柚市場(chǎng)都會(huì)產(chǎn)生幾噸次果，這些次果要么以低價(jià)處理，要么被廢棄，非常浪費(fèi)。”鄧展華說(shuō)，目前公司正在籌建大埔蜜柚綜合利用項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)果汁、休閑食品等農(nóng)副產(chǎn)品，將次果“變廢為寶”，提升產(chǎn)品附加值。

　　企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)

　　截至去年，我市累計(jì)有各級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)500家，從業(yè)人數(shù)逾7萬(wàn)人，固定資產(chǎn)超76.8億元，帶動(dòng)農(nóng)戶52.6萬(wàn)戶，有力推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，我市龍頭企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不斷完善，組織形式不斷創(chuàng)新，聯(lián)結(jié)方式由過(guò)去的訂單、合同形式發(fā)展到股份合作、租賃等多種形式，形成了“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”等聯(lián)結(jié)模式，利益聯(lián)結(jié)關(guān)系趨于緊密化、規(guī)范化、穩(wěn)定化。